知り合いの方より袋いっぱいの「ふきのとう」をいただきました。 わがダンナ様曰く、なんでもその方の家の庭には「ふきのとう」がぽこぽこいっぱい生えているとのこと。 わずかな時間で庭に生えているふきのとうを採ってくださり、たちまち袋いっぱい。お土…

Makoです。 今日は「里芋」と「ゆず」を使った料理の話です。何で今頃？今が旬というわけでもないのに…と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 確かにこの2つは秋が旬です。 昨年の11月から12月にかけて、知人の庭というか畑で収穫した里芋とゆずをたく…